Procesamiento Artesanal de Alimentos Somoto-Ocotal
Steve FloresBrenda GuerreroKatherine Padilla

Procesamiento Artesanal de Alimentos Somoto-Ocotal

Este curso está dirigido a jóvenes emprendedores que, a través del dominio teórico-práctico de las técnicas de procesamiento de materias primas de diferentes rubros serán capaces de identificar en su contexto potenciales nuevos productos alimenticios que podrían contribuir al desarrollo de emprendimientos.